Po restauracjach, jakie podają polskie dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy smakowitego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości produktów, które skonstruują piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty oraz konieczność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie jest dużo różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy mógł przystosować coś stosownie do własnego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. polecana restauracja w Krakowie Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezmiernie właściwy i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz film